По данным за три квартала 2023 года костромские агрохолдинги и фермерские хозяйства произвели 91,3 тысячи тонн молока — то есть на 8,2% больше, чем в прошлом году.
Сейчас костромские буренки производят в целом по 6 000 тонн молока в год, а суточный надой достигает 283 тонн.
В лидерах производства молока - предприятия «Василево», «Караваево», «Яковлевское», «Сущево» и «Шуваловское молоко» Костромского района, «Агромол» и «Афанасовский» Красносельского района, а также «Ладыгино» Галичского района.
Региональные власти способствуют развитию молочного производства — например, в этом году предприятие «Шуваловское молоко» смогло реализовать крупный инвестиционный проект в Костромском районе была построена и запущена ферма на 1200 голов.
Источник: dairynews.today
Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
