Костромская область: Сергей Шишкарев отведает сыра

24 января 2017, 09:46

Бизнесмен вложит до 600 млн руб. в его производство

дело, производство сыра

Как стало известно "Ъ", владелец группы "Дело" Сергей Шишкарев стал соучредителем компании по производству сыра в Костромской области. Бизнесмен вместе с партнерами планирует наладить выпуск более 180 тонн продукции в год. Общий объем инвестиций в проект может достичь 600 млн руб.

Владелец ГК "Дело" Сергей Шишкарев получил 37,5% в учрежденном 9 января ООО "Келарь" (Костромская область), следует из данных ЕГРЮЛ. Такая же доля принадлежит Александру Синявскому — бывшему топ-менеджеру "Дела", а ныне финдиректору UCL Holding Владимира Лисина. Остальные 25% — у гендиректора "Келаря" Алексея Казанкова. Профиль деятельности ООО — производство молока и молочной продукции. Чиновник из региона знает, что в планах "Келаря" строительство сыроварни мощностью переработки 4-6 тонн молока в сутки, что позволит выпускать более 180 тонн сыров в год. На первом этапе сырье будет приобретаться у местных производителей, но в дальнейшем компания не исключает возможность закупки собственного молочного стада, говорит собеседник "Ъ". По его данным, продавать сыры "Келарь" собирается в Костроме и Москве.

Господин Шишкарев рассказал "Ъ", что уже вложил в запуск производства 30 млн руб., при выходе на проектную мощность объем инвестиций достигнет 600 млн руб. Начать выпуск сыров "Келарь" рассчитывает весной-летом этого года. Бизнесмен подчеркнул, что выступает в проекте только как инвестор, главным идеологом является господин Синявский. Последний вчера отказался от комментариев. Господин Казанков также не стал отвечать на вопросы "Ъ".

"Дело" — один из крупнейших транспортно-логистических холдингов в стране, управляет активами в стивидорном, контейнерном и железнодорожном сегментах. Общий грузооборот группы в 2016 году составил 6 млн тонн. Также "Дело" владеет 50% ООО "Мирогрупп ресурсы", которое занимается закупкой зерновых и масличных. В мае 2016 года было учреждено ООО "Мирагро", в котором "Дело" принадлежит 58%. В июне ООО купило 7,5 тыс. га в Краснодарском крае, говорил в июле в интервью "Ъ" Сергей Шишкарев. Исходя из оценки "Совэкона", "Мирагро" могло заплатить за участок до 945 млн руб. В планах "Дела" — создать "крупный земельный банк" и наращивать собственное производство, заявлял господин Шишкарев.

Планируемый объем выпуска "Келаря" в 180 тонн больше соответствует ремесленному производству сыров премиум-класса, для среднего ценового сегмента это небольшой показатель, говорит исполнительный директор "Союзмолока" Артем Белов. "Крупнейшие российские производители сыров в массовом сегменте выпускают до 10-20 тыс. тонн продукции в год",— отмечает господин Белов.

Каких-либо проблем со сбытом такого объема у "Келаря" возникнуть не должно, у российского рынка еще есть потенциал для роста, считает эксперт рынка молока и молочных продуктов Института конъюнктуры аграрного рынка Вадим Семикин. В январе--октябре 2016 году покупатели переключились с более дешевых плавленых сыров и сырных продуктов на традиционные и молодые сыры, продажи которых выросли на 5,9%, до 491 тыс. тонн и на 8,7%, до 45,3 тыс. тонн соответственно, сказано в обзоре "Союзмолока".

Из-за действия в России продуктового эмбарго сыроделие стало популярным направлением для инвестиций. На прошлой неделе "Ъ" писал, что бывший гендиректор российского подразделения немецкой сети гипермаркетов Globus Йоханнес Толай организовал небольшое производство сыров в Рязанской области. Созданная при его участии компания "Голдинские продукты питания" на первом этапе будет выпускать до 25 тонн сыров премиум-класса. В 2016 году немецкий производитель DMK Deutsches Milchkontor приобрел Бобровский сырный завод в Воронежской области: в планах нового владельца увеличить мощность переработки на 40-50% и расширить линейку сыров.

Источник: КоммерсантЪ

Также в разделе:

Костромской губернатор требует погасить долги перед поставщиками молока...

Костромская область: Качество молока стало выше...

Костромская область: увеличилось производство молока и мяса птицы...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В АПК Башкирии придут два крупных иностранных инвестора
26 октября 2017, 10:45
Итальянская и французская компании будут откармливать КРС и производить сыры Две крупных иностранных компании — Gruppo Cremonini и Savencia — намерены инвестировать в проекты на территории Башкирии, регионе с крупнейшим по данным...
На севере Казахстана увеличено производство сыра и творога
17 августа 2017, 09:54
C начала года ввод жилья увеличился на 32,1%, объем инвестиций в основной капитал на – 8,1%. Кроме того отмечается и подъём объемов промышленного производства – на 5,2%, объем розничной торговли увеличился на 3,5%, а объем выпуска продукции сельского хозяйства всего лишь на...
В Подмосковье может появиться сырный хаб
8 августа 2017, 09:52
На территории кластера будут созревать и продаваться сыры из других регионов Подмосковные власти обсуждают возможность создания кластера, где будут выдерживаться и реализовываться сыры. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Андрей...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение